ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG "ポッジョ・チェッリーノ"2017 Brunello di Montalcino DOCG "Poggio Cerrino"

品種：サンジョヴェーゼ100%（オークの大樽で約1ヶ月の発酵、スロヴェニアオーク大樽で48ヶ月熟成）

ほのかにエッジに明るさが見えるルビー色。熟した果実、なめし革やジビエ、森林などフレッシュさと熟成感が入り混じる複雑な香り。充実したストラクチャーと豊富ながら滑らかなタンニンが口中に広がり、アフターには藁焼きを連想させるスモーキーなニュアンス。熟成肉を使用したビステッカやタリアータなど赤身牛肉の炭火焼きなどと合わせてみたい味わいです。ロッソと同じ畑から作られますが、長期熟成を感じさせる偉大なるブルネッロ・ディ・モンタルチーノです。年間生産本数15,000本。

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